清淨家源之新樂園

來源:今日新聞 (2010/07/22 06:13) 生活中心／綜合報導 許多人相信，手洗衣服比較能針對髒汙處進行清潔，而對於長期住外面習慣用手洗衣服的人來說，這也是一個避免與其他人共用洗衣機的問題，畢竟洗衣機用久了，如果沒定時用洗衣槽清潔粉去污的話，衣服只會越洗越髒。不論是手洗衣服或用洗衣機洗衣服，多少都會加入洗衣粉或洗衣精。 但您知道這些產品內所添加的成份，會不會對人體有所影響？ 為迎合市場需求並增加賣點，很多洗衣產品都會添加 化學成分 ，雖有更強的洗滌效果及香味，但加多了，對人體健康可不是好事。研究指出，常被添加的 助洗劑 對人體肝臟會有影響；而 表面活性劑 早期發現會破壞角質層，造成皮膚粗糙，目前已被視為污染環境的公害之一；為增進增白效果所添加的 有機氯 、 螢光劑 都是有毒物質，容易在人體內蓄積造成損害。 因此， 購買洗衣粉要儘量選功能簡單、添加成分少、氣味淡的。 從環保角度來說，以海水元素成份製成的「 海水洗衣粉 」，對水質污染小。 專家表示，在手洗衣服的過程中，皮膚長時間浸泡在石化成份洗衣粉時，皮膚表面抑制細菌生長的弱酸環境會被破壞，長期之下，輕則會有皮膚癢之症狀，甚至引起過敏性皮膚炎等症狀，並有可能在皮膚上留下色素沉著。 動物實驗也證實， 長期接觸石化清潔劑之下，即使透過皮膚或指縫進入體內的洗衣粉數量十分微小，但長期接觸之下， 仍會有導致肝臟和神經功能受損，及引起毒害之可能。 所以，消費者不論是選擇手洗或是丟洗衣機洗，在選擇洗衣產品時，不可不謹慎挑選。

來源:今日新聞 (2010/08/04 06:13) 生活中心／綜合報導 新衣服買回家以後，有人喜歡上面那股特殊氣味，也有些人覺得新衣服是乾淨的，所以會選擇先穿再洗，不過也有些人會覺得這股味道令人難受，會先洗過一次，到底新衣服要怎麼處理才會是好呢？使用自然成份所製成的「 海水洗衣粉 」，不但不殘留衣物，也容易在環境中被分解。 這股特殊氣味其實是一些有害物質存在的證據，這可能包括了 甲醛 及 尿素樹脂 等，其添加物加工在衣物的功能有 防皺 、 防污 、 殺菌 、 增色 等用途。此外，新衣上多半有「 揮發性有機物質 」，一般常見的污染源多與 石油化工 有關，例如 汽機車廢氣 、 工廠廢氣 、 石油產物燃燒 、 有機溶劑 使用等， 這些物質有可能讓人產生 過敏 甚至於 致癌 。 所以，對 新衣服的處理方法，傳統是用清水加小蘇打粉進行浸泡後，中間不時翻動或攪拌，第二天再進行洗衣。 而 有些消費者為了節省時間，與免除增購小蘇打粉的麻煩，會選擇強調殺菌或除臭力強的洗衣產品進行浸泡，但這些為了增強效果所添加的 助洗劑 ， 如果殘留衣物上，對人體還是會造成影響，排放出的廢水也會對環境造成影響。 而目前坊間有用自然成份所製成的「 海水洗衣粉 」，不但不殘留衣物，也容易在環境中被分解，這對人體及環境都好。

來源：中華素食網 2010年01月25日 作者： 來源：摘自《向肉食說NO》         一 、動物有多少病         馬天英教授曾講過這樣一個故事："有一次我到埃及開羅大學參觀，院長指著一個瓶子，內有用酒精泡著的細蛇般的絛蟲。他說：這絛蟲是來自中國的。我聽後不大高興，馬上問道：為什麼？院長說：因為中國是世界上吃豬肉人數最多的國家，所以害絛蟲病的人也佔世界首位，旋毛蟲和蛔蟲均居世界第一，故世界各國都向中國購買這種蟲作標本。我聽後無話可答。"         1.  疾病叢生的動物         看到這個故事，我心裡也很沉重。當大家吃肉的時候，都只想到肉的味道鮮美、肉多麼有營養。但是，又有多少人瞭解動物會生病甚至會生致命的疾病？又有多少人會想到吃生了病的動物的肉會危害自己的健康呢？         我看到一篇醫學院的學生寫的文章，他說：         人有時很奇怪，假如知道某人有病，即使是親人，也不敢用他用過的碗筷，甚至怕吃到他的剩菜，怕吃到他的一滴唾液。而且和人類共餐，常強調公筷母匙，大家都認為這叫講究衛生。假如親人肉上長膿包，大多數人也絕不敢去吸他的肉和膿液。         但是，人們卻常把很多不知有沒有生病的動物，大塊大塊的屍體（當然含唾液、體液）放入口中嚼食，也把其肉汁、血液（比唾液嚴重得多）放入口中吸，還說好吃，完全都沒考慮，這是否符合自己對人時所講究的衛生觀念？可能是動物比人更乾淨健康吧！         他說得的確非常有道理。 即使是親人生病了，我們都怕傳染自己。 可是，我們卻吃著生了各種疾病的動物肉類，還說非常"好吃"。...

來源：中華素食網 大愛新聞_企業帶動無肉日 一周訂一天吃素 大愛新聞_樸素生活_工廠午餐供蔬食 員工茹素好處多 大愛電視DaAiTV 大愛新聞 高雄巨蛋體育場員工 響應茹素 2010年05月20日 作者：清華素協籌委會          親友篇         以前有一些要好的朋友死黨，常一起吃吃喝喝。但自從我吃素以後，恐怕要日漸疏遠，甚至斷絕來往。         若仍想維持關係，就必須強調除了吃素的不同外，您是否還有其它相同的志趣嗜好？若只是酒肉朋友，藉此機會疏遠也不是壞事。我們絕不鼓勵素食者自我封閉，或只跟素食者來往。         既然是朋友，可以把你吃素的理由告訴他，尋求認同或諒解。碰到吃飯的問題，你可以輪流作東。          家庭篇         若您是婚後才改吃素，則必須尊重另一半反對的情緒和意見         首先將你的素食觀讓你的另一半充分解了，尋求支持，至少不反對。一般而言，年輕人對素食是健康的觀念還容易接受。多從健康觀點切入，找到共通點，畢竟身體健康是人人都要追求的。你自己吃素要愈來愈健康，才有說服力。         另一半對你吃素背後隱含的宗教力量，可能比吃素本身更在意。對知識分子而言，要相信一個宗教比相信健康素要難許多。你必須讓另一半，解了你的修行和宗教，絕對不會取代你對他的愛，也絕對不會破壞家庭婚姻。必要時把身心靈健康這套理論搬出來。另一半對你吃素帶來應酬朋友聚會的不便，也比較在意。所以必要的應酬聚會，仍不可免。先不要急著拉另一半吃素，不勉強，循序漸進，水到渠成最好。   ...

來源：中華素食網 2009年12月28日 作者： 編輯         很多人大概都知道毒素積聚會引起疾病、應該排毒，卻不知道那「毒」到底是什麼;很多人都選擇洗腸、吃藥來排毒，卻不知道那實在是一個 嚴重的錯誤 。 其實，「 毒素 」包括各種對健康不利的物質，既有外部環境帶來的，也有身體產生的。中醫認為體內 濕 、 熱 、 痰 、 火 、食，積聚成「 毒 」，其中宿便的毒素是萬病之源;西醫則認為人體內 脂肪 、 糖 、 蛋白質 等物質新陳代謝產生的廢物和腸道內食物殘渣腐敗後的產物是體內毒素的主要來源。在改善環境的同時，有意識地選擇一些排毒食物，使用食物排毒法，並且堅持運動才是清除毒素的正確方法。         具體方法如下：         1、助肝排毒         肝臟是重要的解毒器官，各種毒素經過肝臟的一系列化學反應後，變成無毒或低毒物質。我們在日常飲食中可以多食用胡蘿蔔、大蒜、葡萄、無花果等來幫助肝臟排毒。         胡蘿蔔 ：是有效的排 汞 食物。含有的大量果膠可以與汞結合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。每天進食一些胡蘿蔔，還可以刺激胃腸的血液循環，改善消化系統，抵抗導致疾病、老化的自由基。         大蒜 ：大蒜中的特殊成分可以降低體內鉛的濃度。         葡萄 ：可以幫助肝、腸、胃清除體內垃圾，還能增加造血機能。         無花果 ：含有機酸和多種酶，可保肝解毒，清熱潤腸、助消化，特別是對SO2、SO3等有毒物質有一定抵禦作用。         2、助腎排毒 ...

來源: 這是nobody的部落格 - Yahoo!奇摩部落格 癌症－吃出來的   癌字三個口，暗示我們「 病從口入 」！        吃肉越多，越容易發生癌症，包括： 乳癌 、 肺癌 、 攝護腺癌 、 卵巢癌 、 大腸癌 、 淋巴癌 、 胃癌 、 食道癌 、 口腔癌 等。 不論紅肉或白肉，經過烹調，都會產生致癌物，而且溫度越高，加熱時間越久，產生的量就越多。其中一項致癌物「 多環芳香族碳氫化合物 」的致癌能力，是香菸中致癌物「 苯基嘌呤 」的一萬倍！   科學家已發現一種名為 Neu 5G c 的抗原，這種抗原普遍存在於動動中，但正常人體無法自行合成，植物中也不存在，人類惟有透過攝食肉類、蛋或乳製品，才會將此抗原累積在體內，進一步誘發抗原抗體的慢性發炎反應， 結果可促進癌細胞的進展 。  美國國家科學院期刊研究報告，30位攝護腺癌患者，接受三個月全蔬食飲食，比較病患治療前後的癌細胞切片，進行基因分析後發現48種抗癌相關基因被打開，453種致癌相關基因被關閉， 證實蔬食可以改變基因的表現而發揮抗癌功效 ！ 羅時鴻教授 接受TVBS-健康兩點靈 56台專訪 主持人-鄭凱芸主播 節錄網址： 關鍵飲食－不傷「心」飲食法 http://www.youtube.com/watch?v=uM5YAENMYf8&feature=related 關鍵飲食－DHA的最佳來源 http://www.youtube.com/watch?v=tD58pUABlYU 關鍵飲食－活化血管關鍵在蔬食 http://www.youtube.com/watch?v=g4VwHShNbZY&feature=related *********************************************************************************** 聚焦360度專訪_關鍵飲食 http://www.youtube.com/watch?v=Ue8MeAtZWOM   博客來網路書店_關鍵飲食 http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=001...

來源: 您好,這是一個分享的部落格!!! - Yahoo!奇摩部落格 如何快速剝除蕃茄和馬鈴薯皮 三姊妹素食義大利餐南投飄香 年代新聞年代印象~素食異國料理~「豐味亭」(上) 年代新聞年代印象~素食異國料理~「豐味亭」(下) 20090730女歌手林佳儀換跑道賣素食 2005年11月02日 作者：yakor 來源：佛教聯盟社區 吸收足夠營養，提升生命力，最好多多吃：瓜菜〈例如紅蘿蔔、青瓜、菠菜〉 五榖〈例如糙米、小米、小麥〉 水果〈例如蘋果、香蕉、梨〉 豆〈例如芽菜、豆腐、紅豆〉 同時也吃一些：果仁〈例如腰果、杏仁、合桃〉植物油〈例如橄欖油、麻油〉 這樣的話，絕對不用擔心營養不足。  問：怎樣吃出生命力？ 答： 多吃新鮮食品，少吃加工食品 多多生食 多蒸多煮，少煎炸炒焗 多吃當造果菜，多吃本地產品 素食其實也具備我們每天必需的營養，大家不妨參考以下的素食營養成份表去准備你的膳食： 醣____一切榖類、豆類、蔬菜的花葉莖根、瓜果、核仁。 脂肪____一切豆類、核仁、植物油。 蛋白質____一切谷類、豆類、核仁、芽菜。 維他命: 維他命A、紅蘿蔔、菠菜、南瓜、紫菜、辣椒、各種核仁、香蕉、豆腐、紅米。 維他命B1____米及面、豆類、各種核仁、芽菜、多種水果蔬菜、葵瓜子、維他命B2、豆類、各種核仁、芽菜、紅蘿蔔、多種水果蔬菜、紫菜。 維他命B3____米及面、乾果、芝麻、維他命B6、芽菜、全麥粉、香蕉、提子乾、花生、小麥草。 維他命B12____紫菜、苜蓿、小麥草、維他命13、根莖類蔬菜、小麥草、葉酸、深綠色蔬菜、西蘭花、花生、各種核仁。 膽鹼____各種豆類、酵母、小麥草。 泛酸鹽____所有然食品都有，芝麻、糙米、瓜子等特別多。 全生酸____各種豆類、杏仁、全榖、小麥草。 肌醇____核仁、各種蔬菜、黃豆、黍米、全榖。 菸草酸____小麥草、苜蓿、棗、酵母。 對苯胺酸____綠色蔬菜、小麥草。 維他命C____所有水果、大部分蔬菜、紫菜、豆漿、小麥草。 維他命D____蕃茄、紅棗、芹菜、扁豆、莧菜、冬菇、苜蓿芽。 維他命E____各種核仁、植物油、牛油果、葉類蔬菜、苜蓿芽。 蛋黃素____黃豆、黍米。 維他命F____植物油、葵瓜子、黃...