清淨家源之新樂園

  法國料理鵝肝醬 源自五千年前古埃及 20180523 公視早安新聞   鵝肝何罪之有？PETA 美食背後殘忍的真相 每日我們品嘗美食時,是否曾想過牠們從哪裡來?  底下只是其中一個例子:  (肥肝) 它是原自法國的高級美食 但牠卻是強迫餵食下使鵝得肝腫大疾病而來 讓我們看看"高級美食"怎麼來的... 鵝被強迫餵食即使牠 不願意 鐵管身過牠的喉嚨直 到胃,即使牠不願意吃 為了使鵝肝肥大, 牠們被養在... 小籠子中, 並且不能動彈, 這樣才能把食物全部轉成脂肪 牠們多悲傷 牠們雙腳膨脹,因為久站; 不能入睡,因為被強迫餵食 雖然嘗試抵抗, 但徒勞無功 這種的生命是何等悲哀 牠們被強迫餵食直至死亡 甚至口中還含著食物 倖存者尾部發炎 屁股流血 結果是為了得到一個"美麗"的異常大的白肝 請停止自私的掠食. 每一個生命都有它的心靈與價值. 請發慈悲心轉寄幫助解救這些可憐的鵝. 停止吃這些產品! 沒有需求,供給就會停滯! 折磨也終將停止! (人同此心 -- 對待其他動物也請三思)     鵝肝醬 - 法國美食

來源:suiis 素易 - 華人最大的全球素食網站，拓展您素食格局、豐富您的素食生活！ 【2008/7/23 文：suiis編輯部】 環保節能議題火熱，產業界致力研發替代材質，像是經澱粉、醣類發酵後聚合而成的聚乳酸 ( PLA )，因為具有天然、無毒、可分解的特性，被廣泛運用在食衣住行生活中，投注心血和金錢，研發了8年多， PLA 的應用，讓相關環保人士感到欣慰。 PLA 研發推廣者黃志賢說， 「傳統的塑膠都是由石化提煉的， PLA 具有塑膠的特性，但是它不會用到石油去提煉，所以可以節能，歐盟的研究機構有測定出來， PLA 二氧化碳的排放量只有(傳統塑膠的)3分之1，水資源(使用)只有(傳統塑膠的)2分之1。」 業者表示， 10顆玉米粒可以製成一片 PLA 聚乳酸，原理就是將其中的澱粉葡萄糖經過OB發酵成為乳酸，再聚合成為聚乳酸，因為它天然無毒又環保，同時很耐摔，所以可以取代塑膠廣泛運用。 黃志賢表示， 「 PLA 因為它的無毒性，所以多被利用在食品包裝容器上，像是生鮮托盤 ； PLA 可以製成纖維，所以可以做領帶、POLO衫、襯衫；行的方面大概就是利用在汽車材料。」 不過有遊客提出質疑，目前全球糧價上漲，若 PLA 是以玉米粒為原料，將來面對糧食短缺問題時該如何解決？對此，黃志賢表示， 只要原料是含醣的就能做 PLA ，像是台灣的甘蔗渣，或是泰國的樹薯，只要含有醣分就能就地取材，不一定要使用玉米。 本文轉載自：nownews 此文轉載自 suiis 素易 / 環保風當道　PLA替代塑膠應用