清淨家源之新樂園

來源:中時健康 【中國時報 李義／高雄報導】2010.03.31 飲食環保已成為世界潮流，市府環保局推廣「 周一不吃肉 」，改以素食營養午餐，希望能減少畜牧業排放的二氧化碳量，降低溫室效應；市議員陳麗娜則力薦「 每周一蔬食 」，讓孩子們吃的健康又不偏食；在市府、議會不約而同推動下，已獲全市四十二所學校響應。 環保局的「周一不吃肉」活動，除向校園推廣，每周選擇一天的營養午餐訂為「 無肉日 」，改以素食營養午餐外，也透過各種管道向市民宣導，更希望將節能減碳理念，往下一代扎根。 環保局長李穆生表示，一公斤牛肉從飼養到販賣過程，將產生七點六四公斤二氧化碳，全世界養殖畜牧業造成 溫室氣體，佔全球總排放量五分一 。 這還不包括屠宰、運送、販賣過程的能源消耗。 宣導節能減碳 試吃會反應不錯 市議員陳麗娜昨天邀集高市各中小學、家長會、營養師，在中正競技館舉行 《每周一蔬食》 校園推廣記者會，邀請兩家營養午餐業者提供蔬食餐點讓學童試吃。 陳麗娜表示，吃蔬食不但可以吃的健康，也是減碳最快方法，還能為環保盡分心力。她說，高市是全國工業汙染最嚴重地區，每人平均二氧化碳排放量也是世界第一，高雄人更應積極投入減碳工作。 記者會上，試吃蔬食大人與學童均覺得口感不錯，未來營養午餐增加蔬食菜色，不會排斥。 目前全市已有四十二所高中職國中小學校響應無肉日及每周一蔬食。 中時健康： http://health.chinatimes.com/contents.aspx?cid=1,11&id=9902

來源:中時健康 【中國時報 張翠芬／台北報導】2010.03.30 根據統計，台灣民眾每人一年平均吃掉七十七公斤的肉，台灣公益廣告協會廿九日呼籲 「 少吃肉、救地球 」 ，全台民眾只要一天不吃肉，就可以減少排放一億六千萬公斤二氧化碳，協會將透過公益廣告，提醒國人身體力行，從自身飲食習慣開始做環保、愛地球！ 協會昨天發表一項針對三千位民眾進行的「國人吃肉習慣調查」，四成一不知道台灣被氣候專家歸類為全球第一批「 氣候難民 」，超過四成五知道 二氧化碳 會造成地球暖化，但僅有一成六的受訪民眾知道生產肉類會產生 二氧化碳 、 甲烷 、 氧化亞氮 等危害地球暖化的氣體。 協會理事長、統一超商總經理徐重仁表示， 全球最大的甲烷來源就是畜牧業，大部分來自牛、豬排泄物，二○○七年諾貝爾和平獎得主帕卓理已指出， 「 不吃肉，就可協助遏止地球暖化 」 ，生產一公斤的肉會排放卅六．四公斤二氧化碳，相當於砍三棵樹。 徐重仁說，協會決定從國人飲食習慣切入，提升國人健康觀念及環保意識，他個人早已力行少吃肉，平日多選擇沙拉蔬菜水果，統一超商也配合推出各種 素麵 、 素炒飯 及關東煮等較清淡食材，讓民眾吃得更健康。 這支公益廣告採用復古幻燈片色調手法，搭配漫畫插畫風格，讓難懂的環保概念變得更活潑易懂。台灣公益廣告協會在二○○三年成立，陸續推出以 ＳＡＲＳ 議題的廣告，和台灣生命力、老人與群我關係、人際關係、環境保護、水資源等訴求，目前由六十二個企業、廣告媒體公司等共同組成。 中時健康： http://health.chinatimes.com/contents.aspx?cid=1,14&id=9890

來源:中央社 中央社 更新日期:"2010/03/28 11:28" （中央社台北27日電） 水可以讓你變胖嗎 ？ 這聽起來很荒謬，像是某種新世紀心理學減重法的建議。 畢竟，在我們的日常飲食中，有什麼對健康扮演跟水一樣的重要腳色？問題是，我們喝的水本身健康嗎？ 根據英國「每日郵報」（Daily Online）網路版今天報導， 由於英國自來水供水系統無法完全濾除污染物，這些污染物已與許多健康問題有關聯，而且沒錯， 喝水甚至也會讓你體重增加。 如果干擾荷爾蒙活動的化學物滲入水中，便提高了體重增加的機會，即使零卡路里的水也會影響我們體內的脂肪程度。 會產生這些問題， 主要是因為過濾器無法完全濾除高達6萬種可溶解的化學物。 其中包括一些跟性別有關的化學物，例如 酚甲烷 （Bisphenol A， BPA ）。 這是一種用來製造寶寶奶瓶的塑膠材質原料，其實會造成 不孕症 ，也跟 心 血管疾病 和 糖尿病 有關。 　 美國哈佛大學公衛學院（Harvard School ofPublic Health）最近的研究發現，用BPA做的水瓶喝水，尿中的BPA多出2/3。 其他進入水中的衍生化學物包括雌激素化合物。 這些化學物可能是從殺蟲劑、除草劑滲入土裡接著流進河裡而來。 雌激素是女性青春期時，刺激身體特徵的一種 荷爾蒙 。同時在口服避孕藥中，也有雌激素。透過人體排泄，雌激素進入我們的供水系統。 人體內含過量的雌激素不僅提高特定類型癌症，比方說乳癌，也會影響脂肪累積的方式。 所以人們接觸越多的雌激素，或其他也有累積脂肪功能的化學物質，就越難減掉身體脂肪。身體脂肪增加與心臟病或癌症等疾病有關。 根據英國生育學會（British Fertility Society）統計，英國男性精子濃度下降了30%左右。估計每6對英國夫婦就有一對生育困難，每年有3萬7千對夫妻進行試管嬰兒的不孕症治療。英國即將出現的生育危機可能也跟水中的雌激素有關。（譯者：中央社李致嫻）990328

摘譯自2008年10月24日ENS，ENS報導；范仕穎編譯；蔡麗伶審校 三氟化氮 ，化學式 NF3 ， 迄今為止最強力的溫室氣體 現身了。 NF3 多用於製造平面電視、電腦顯示器、小型電路和太陽能版， 是一種比二氧化碳強上17000倍的溫室氣體 ，而且分佈在大氣中的程度遠比之前預測的要多很多。根據加州大學聖地牙哥校區的科學家研究， NF3 在大氣中至少是之前科學家預測的四倍。 加大史克力普海洋學院（Scripps Institution of Oceanography）懷斯（Ray Weiss）組成的研究小組，利用了新的分析技巧得到了第一份大氣中NF3的測量值。「正確地測量空氣中少量的 NF3 具有實驗上的困難，而我們很高興成功地克服這一點。」懷斯在發表他的小組研究成果時這樣表示。 這份研究結果將在31日的《地球物理研究通訊》（Geophysical Research Letters）發表，這是一份美國地球物理的期刊。 之前，這種氣體在大氣中的量不能用技術測得，在2006的預估值是至少1200公噸，而新的測量結果顯示正確值是4200公噸。在2008在大氣中大約有5400公噸的氣體， 每年增加約11％ 。 這樣的增加速度表示全球所製造NF3，有 16% 排放到大氣之中。 以往NF3的排放量太少，所以不被視為是全球暖化的潛在因子。 NF3也不像另外三種氟化物，受到京都議定書的排放總量規範，京都議定書是1997年由182個國家制訂的協定共同減少溫室氣體的排放量，京都議定書限定了 二氧化碳 、 甲烷 、 氧化氮 和其他 氟化物 : 六氟化硫 , 氢氟碳化物 和 全氟碳化物 。 NF3使用量逐漸成長的，其排放量卻並不廣人所知。 對此，科學家建議在京都議定書，或是往後接替京都議定書的協議裡，加入NF3於規範溫室氣體的名單。 NF3是製造液晶平面電視、太陽能板和小型電路所需要使用的氣體之一。 許多工業在近年來使用這種氣體取代全氟碳化物這種強力的溫室氣體，因為業界普遍認為全氟碳化物排放到大氣中的量，比NF3多2%。 為了獲得資料，史克力普研究團隊分析了過去30年來從加州和塔斯梅尼亞島所收集的空氣樣本，這些樣本是由NASA贊助的全球先進大氣實驗網路的地面基地所收集到的。 科學家發現在1978年NF3的濃度每兆增加了0.02，而在2008年每兆增加了0.454。 NF3在北極的濃度...

    * 2010/03/04 02:30 下午 Dear Blogger： 近期衛生署和台北市衛生局大力宣導在部落格文章內(包含相簿照片)，請勿介紹醫療性產品或其療效，以及非醫療級產品也需避免誇大其功效。衛生局呼籲，不論是個人或業者，販賣食品的廣告不得有誇大不實、容易產生誤解或涉及療效等誤導消費者的情況。 BloggerAds在此也提醒各位部落客，如果過去曾經發表相關產品的文章（ 無論是否為BloggerAds的推薦文 ），請多加注意並刪除相關文句，且在撰寫體驗文章時，也請避免提到產品療效，以防觸犯食品衛生管理法第十九條：「 對於食品、食品添加物或食品用洗潔劑所為之標示、宣傳或廣告，不得有不實、誇張或易生誤解之情形 。」同法第二項：「 食品不得為醫療效能之標示、宣傳或廣告 。」 為避免您因違反法令而受罰，特列出衛生署公告《 食品廣告標示詞句 認定表 》及《 化粧品詞句規定一覽表 》之規定可與不可撰寫的文字， 以避免您不經意觸法而遭舉發罰款的情事發生。 煩請在發表食品、 化粧品類文章前特別注意，先行檢視過您的內容，並避免 具有療效 、 誇大不實 或 易生誤解 的廣告文字出現，如此當可安心推廣 ，謝謝。 此條款適用 於任何時段發表之文章，故 若過去您曾有發表類似文章， 也請注意並刪除相關文句 。 【相關規範參考】：     * 哪些詞句涉及虛偽、誇張或醫藥效能(認定表)：        http://food.doh.gov.tw/foodnew/MenuThird.aspx?LanguageType=1&ThirdMenuID=60     * 食品衛生管理法規定：        http://food.doh.gov.tw/foodnew/MenuThird.aspx?LanguageType=1&SecondMenuID=5&ThirdMenuID=187     * 行政院衛生署：        http://www.doh.gov.tw/cht2006/ind...

來源:慈恩素食 80％以上的女性，在冬天會出現手腳冰涼的現象。這是因為手腳的神經末梢距心臟較遠，低氣溫又使血管收縮，血液供給不足（血液優先供應腦及內臟等重要器官），導致手腳冰涼。 中醫認為，手腳容易冰冷、麻木，多是氣血不足、陽虛所致，因為氣虛、血虛所造成的血液運行不暢、血液量不足，無法溫暖身體，抵禦外來寒邪，加上腳趾、膝、肩、手指等，都是活動量較多的關節，脂肪少、熱量易散失，更容易覺得冷。 有些手腳冰冷的人是慢性病患，如甲狀腺、腎上腺功能減退、貧血等。但多數女性主要是因為長期工作緊張、生活壓力過大，或者情緒波動等，引起氣血失和、陰陽不諧，而處於 亞健康狀態 。 氣血失和引致氣虛或者氣鬱，體內陽氣缺少動力或遭阻滯，不能到達四肢，則手腳冰冷；氣不生血導致血虛或氣滯血瘀，若沒有正確的對症治療，有可能因此積勞成疾，發展成各種疾病。

豬流感 禽流感 人流感 大愛電視 / 大愛醫生館 doctor 20090428   24趙某戒殺素食 災厄不到 一、新型流感（含H1N1流感）之症狀： 發燒、咳嗽、喉嚨痛、全身酸痛、頭痛、寒顫與疲勞，偶有腹瀉、嘔吐症狀。 二、如何傳染？ 飛沫傳染，例如：咳嗽、打噴嚏，或接觸傳染。 三、預防方法： 1.有發燒、咳嗽等類似流感症狀，應戴口罩（外科口罩較佳）並儘快就醫。 2.注意呼吸道衛生及咳嗽禮節： 1.有咳嗽等呼吸道症狀時應戴口罩。 2.打噴嚏時，應用面紙或手帕遮住口鼻，若無面紙或手帕時，可用衣袖代替或彎曲手臂以肘窩遮住口鼻。 3.如有呼吸道症狀，與他人交談時，儘可能保持2公尺以上距離。 4.手部接觸到呼吸道分泌物時，要立即澈底清潔雙手。 5.生病時應在家休息，除就醫外，儘量避免外出。 3.減少近出醫院探訪病人，有感冒症狀時務必戴上口罩（外科口罩較佳），進出醫院須洗手保護自己及病人。 4.遠離感染來源：避免前往人潮聚集處。 5.注意個人衛生：養成勤用肥皂洗手的習慣。若無法濕洗手時，可以使用含酒精（60﹪以上）的乾洗手液。 6.保持室內空氣流通，均衡飲食、規律運動。 7.發燒時須遵守不上班不上課，有咳嗽等疑似流感症狀，請務必戴上口罩，並充份休息。 四、認識流行性感冒快速篩檢： 流感快速篩檢是對流感病毒A型或B型進行篩檢，敏感度約為60﹪。所以檢驗結果為陰性時並無法排除『非』流感病毒感染，因此若臨床症狀未改善，請迅速返院就診。 五、何時須立即就醫，出現流感重症徵兆： 成人流感重症：呼吸急促、呼吸困難、嘴唇發紫或變藍、血痰、胸痛、意識不清、高燒3天、低血壓等。 兒童危險徵兆：呼吸急促或困難、嗜睡、精神不濟及玩耍意願降低等。 H1N1新型流感的認識與預防     * 資料來源:H1N1新型流感中央流行疫情指揮中心     * 日期:2009-05-06 一、H1N1新型流感傳染途徑： H1N1新型流感傳染途徑與季節性流感類似，主要是透過飛沫傳染與接觸傳染，一般成人在症狀出現前1天到發病後7天均有傳染性，但對於病程較長之病患，亦不能排除其發病期間繼續散播病毒。另兒童病例的可傳染期通常較成人病例為長。 二、感染H1N...