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白木耳含劇毒農藥 食用過量恐喪命

卡優網 更新日期:"2009/01/14 15:24" 李家如 吃白木耳小心 消基會抽驗6件全含農藥   要過年了,近來不少民眾搶著到年貨大街買南北貨。不過消基會抽查六件市售白木耳,卻發現都有 農藥殘留 ,有的甚至驗出 三種不同農藥 ,具有 劇毒 或 神經性毒性 ,對人體健康造成嚴重危害。消基會呼籲民眾選購年貨時要特別注意,以免花錢又傷身。   許多人趕在春節前夕買些南北貨存放,不過消基會這次抽查市售 紅棗 、 枸杞 與 白木耳 ,發現36件商品中有20件檢出 二氧化硫 ,更有1件枸杞添加過量,食用後容易引發 哮喘 、 嘔吐 及 呼吸困難 等症狀。    最嚴重的是,消基會這次抽查的六件白木耳,全數驗出有農藥殘留,每項產品都檢出含有機磷農藥 「 達馬松 」。 消基會秘書長吳家誠指出,達馬松是種劇毒,一旦食用過量有可能會喪命 。   除了皆含有 達馬松 外,有的白木耳還被檢出有「 芬普寧 」、「 歐殺松 」及「 百滅寧 」等農藥, 有的產品甚至同時含有三種農藥殘留,毒性強烈 。吳家誠指出, 以上的農藥都具有很強的 神經性毒性 ,會 持續累積於體內 ,對 心臟 不好的人傷害特別大。   吳家誠表示, 法律本來就規定白木耳不能有農藥殘留 ,他要求業者應該立即將商品下架, 主管機關也要重視白木耳農藥濫用的問題 ,更建議民眾今年過年期間最好避免食用白木耳的食品。   消基會這次抽檢也發現,購買的21件包裝樣品中,有8件裝量不足,其中有7包皆附有乾燥劑包。消基會推測廠商可能是把乾燥劑包的重量也納為內容物重量,呼籲業者立即改善,否則可依食品衛生管理法處以4~20萬罰鍰。   消基會董事長謝天仁特別指出,這家八包 斤兩不足 的商品,有四項出自同一家知名大賣場。另外也有其他賣場及有機商店,販賣有 殘留二氧化硫 的商品,他呼籲這些通路應該要盡好把關責任,對消費者負責。   為了趕在過年大賺一筆,以往總會有 不肖業者為了 賣相好看 ,在食品內添加 食用色素 或 化學藥劑 。吳家誠建議民眾 應避免購買顏色過於鮮紅的枸杞或紅棗,以及過於潔白的白木耳 。 而選購時也可以用鼻子聞一聞,如果有股刺鼻的酸味,可能是有 二氧化硫殘留 ,應該避免購買。