來源:香港素食會 - Hong Kong Vegetarian Society swiftlet farm history of bird nest,燕窝历史,血燕窝 看到很多吃素的人吃燕窩進補，買燕窩送禮，真是感慨他們的無知！ 吃燕窩，是最為傷生傷德，比親手殺害動物性命還慘，罪莫大焉，絕無益處。 外面即食的罐頭燕窩，暴利驚人。 不但如此，造假也多，前幾年香港抓到用豬皮做的假燕窩罐頭。 堅持淨戒吃純素的人，如果吃到這種假燕窩，不知做何感想？ 為甚麼燕窩多冤業 燕窩通常會被採摘三次，而每被採摘一次，燕子就要重再造一次，最後一次就是 血燕 ！ 血燕，是燕子在看到牠們之前所造窩巢被摘除後，因為生蛋期迫在眉睫，公母雙燕只好急急嘔心吐血造的最後一個窩巢，如再被摘除，你們想想燕子會怎麼樣嗎？ 這段故事是我兒時媽媽常說給我聽的，這又是外公說給媽媽聽的，外公青年時，是在迪化街跟著僱主來往於中國南洋做生意的南北貨商人，在南洋遇到翻船水難，同船的人無一生還，外公被水沖到出海口灘上，被一大群燕子保護照顧了幾晝夜，最後燕子又從海中央帶著漁船到出海口救他一命。 這段燕子嘔血築巢的故事，是外公聽當地漁人說的。 血燕還有一種說法是:這種品種的燕子吃一種在海邊的小紅蟲，所以吐出的痰涎是紅色的。 外公遭遇此水難，雖然不死，也帶下了終身氣喘的病根，回來後離開商場，以肩挑雜貨穿街叫賣養家活口。 外公往生前有遺言，後代子孫千萬不可吃燕窩。 聽說南洋當地的土人，尤其是漁民，對於燕子是非常愛護的。 採集燕窩賣的都是華人居多，他們用一點小錢，驅使當地窮土人搏命去收取燕窩。 採燕窩人冒著很大的危險，只用簡單的工具，攀爬險崖絕壁，進入佈滿毒蛇惡蟲的山洞裡採收燕窩，有時就這樣一入無出，連屍骨都沒有人收。 有的在懸崖峭壁間，用一條繩子垂吊攀爬，附在石壁間摘取燕窩，不但要承受烈日曝曬，還要抵抗惡鳥侵襲，一陣強風，也許就把繩子吹斷，落入海中為波臣。 商人把燕窩集中加工整理後，轉口出售到華人多的地區，暴利驚人，所以早期南洋華人富商很多是燕窩出口商。 燕窩是葷是素，不言可知了！ 人類有時很顛倒，今天我們看到別人吐一口痰涎，都會覺得好髒，但是為了虛榮心和面子，去吃動物的痰涎，覺的是無上美味和榮幸，實在可笑！ 如果為了補身，去吃燕窩更是沒有道理，尤
從文章中探討現代慢性病的成因、健康飲食、環保議題、還我清淨家園，愛護我們唯一的地球。