清淨家源之新樂園

來源:歡迎光臨 the Qi 網站 食品添加物安全嗎? 食品添加物.wmv 抽驗塑化劑 13項食品7項超標－民視新聞 唱旺新台灣》台灣愛吃食品 不愛吃食物？（5） 9/11真好吃！假美食? 食品添加物百百樣-1 9/11真好吃！假美食? 食品添加物百百樣-2 9/11真好吃！假美食? 食品添加物百百樣-3 9/11真好吃！假美食? 食品添加物百百樣-4 9/11真好吃！假美食? 食品添加物百百樣-5 9/11真好吃！假美食? 食品添加物百百樣-6 9/11真好吃！假美食? 食品添加物百百樣-7 9/11真好吃！假美食? 食品添加物百百樣-8 你知道嗎？現在的廚師做菜好吃，但是不道德。在外面吃多了，會提早落葉歸根。以下的資訊，告訴你為什麼許多台灣人容易早死。你若讀過，一定會對你的飲食習慣，造成永久的影響。 第一條守則：人應符合大自然的規定，吃：蛋白質：12%，脂肪：25%，醣：63%。 反此條件，則中年以後，會很痛苦。 大自然中，蛋白質因為需求量小，創造得最少，所以最貴。大自然中，醣因為需求量大，創造得最多，所以最便宜。 經常吃40%以上的蛋白質，則得癌症。應多吃符合大自然守則的食物。 例如： 排骨便當—有40%蛋白質，對腎臟負擔太重了，吃太多，人就垮了。 麵筋 、 烤芙 — 麵粉糰 一直沖水，沖掉了所有的醣，產生100%的蛋白質，也就是麵筋、烤芙。每天吃這些，對腎臟負擔太重，很快就落葉歸根了。 用 太白粉勾芡的食物 —經水分解，會變成最小的葡萄糖，被身體迅速而完全的吸收，造成100%醣。四十歲以上者，身體會受不了。 廚師考照是不隨便勾芡的。 小心！燒仙草等黏稠點心，或菜名中有「 羹 、 膾 、 滑 、 溜 」的都用太白粉勾芡，對健康危害較大。 謹記： 麵粉是粗食，不容易消化，血醣慢慢的上升，腎臟沒有負擔。 太白粉是細食，容易消化，血醣迅速的上升，腎臟瞬間大負擔。 五星級的飯店的菜—有90%以上的蛋白質與脂肪，很缺德。許多五星級的飯店今年所開出來的年菜，是60%的蛋白質，30%的脂肪，不利健康。 現在，中年以後得癌症、糖尿等文明病的人，多得不得了，都是因為吃錯了食物。 骨骼疏鬆 ：原來都以為是缺乏鈣。最近研究發現，是因為蛋白質吃太

來源:自然農法在校園-政大 :: 痞客邦 PIXNET ::   蘇澳人愛吃魚 血液含汞量高    大愛電視DaAiTV_歷史的今天_today_20110208_1200.wmv    世紀之毒! 戴奧辛致畸形.癌症 Aug 30 2009 [雙周報] 9/18-10/1    　滄浪 六月二十日晚間電視新聞報導有位醫師的母親愛吃魚，醫師把魚拿去化驗，發現魚肉內所含的重金屬污染已嚴重到一天攝取巴掌大的魚肉，人一吃下去，就會吃進超過安全標準的重金屬化合物，危及健康。農委會委託學術單位對市面上水產品進行重金屬檢測，發現鯊魚、旗魚等深海魚含汞濃度已高達 0.62PPM ，遠超過日本的 0.4 PPM 安全標準，深海魚類所含的重金屬與化學污染又再度引起社會的關切。 二、三十年前當學生的時代，老師說深海魚類含不飽和脂肪酸，會降低膽固醇、三酸甘油脂，有助於防止心血管疾病和中風的發生，並可減緩 紅斑性狼瘡 、 氣喘 等自體免疫性疾病，所以足足有一、二十年還流行把深海魚油做成膠囊當補品呢！ 曾幾何時，這些海中之寶已飽受重金屬污染或 戴奧辛 、 多氯聯苯 、 環境荷爾蒙 等化學污染。去年北海鮭魚所含的戴奧辛也曾喧嘩一時，不只北海，波羅的海、地中海也名列其中，因為它們都是鄰近工業區的海域。人們以為海洋是無窮無盡的淨水槽，太習慣把廢棄物和污水倒入河海之中，可是污染的速度早已超過淨化的速度，首當其衝的就是海中的生物。 從食物鏈的形成來看，小魚吃藻類與蝦類，中魚吃小魚，大魚吃中魚，而人是這個食物鏈的終結者。一般人誤以為深海污染較少，所以深海魚的污染應該比較少，其實不然。深海魚多屬中大型的魚，在吃進小魚時，小魚體內累積的重金屬、戴奧辛等化學污染隨著也吞進肚裡，累積在脂肪中。大魚生命期較長，因此體內的生物累積要比小型魚來得嚴重的多。 日本愛媛大學做了十年的追蹤，發表的報告值得大家仔細思索： 海豚的體內多氯聯苯的平均含量高達 10PPM ，是海豚洄游海域濃度的一千萬倍；而日本海附近有一種專吃鮮魚的鯨魚叫虎魚，它體內的多氯聯苯高達 500PPM ，這個令人咋舌的數字足以表達毒化了食物鏈之後，高居生物鏈頂端的悲哀！ 針對汞中毒等重金屬污染，美國食品暨藥物管理局去年針對即將懷孕婦女、孕婦、哺乳的媽媽及幼兒提出呼籲，減少食用馬頭魚、鯖魚、旗魚與鯊魚