來源: 您好,這是一個分享的部落格!!! - Yahoo!奇摩部落格 如何快速剝除蕃茄和馬鈴薯皮 三姊妹素食義大利餐南投飄香 年代新聞年代印象~素食異國料理~「豐味亭」(上) 年代新聞年代印象~素食異國料理~「豐味亭」(下) 20090730女歌手林佳儀換跑道賣素食 2005年11月02日 作者：yakor 來源：佛教聯盟社區 吸收足夠營養，提升生命力，最好多多吃：瓜菜〈例如紅蘿蔔、青瓜、菠菜〉 五榖〈例如糙米、小米、小麥〉 水果〈例如蘋果、香蕉、梨〉 豆〈例如芽菜、豆腐、紅豆〉 同時也吃一些：果仁〈例如腰果、杏仁、合桃〉植物油〈例如橄欖油、麻油〉 這樣的話，絕對不用擔心營養不足。 問：怎樣吃出生命力？ 答： 多吃新鮮食品，少吃加工食品 多多生食 多蒸多煮，少煎炸炒焗 多吃當造果菜，多吃本地產品 素食其實也具備我們每天必需的營養，大家不妨參考以下的素食營養成份表去准備你的膳食： 醣____一切榖類、豆類、蔬菜的花葉莖根、瓜果、核仁。 脂肪____一切豆類、核仁、植物油。 蛋白質____一切谷類、豆類、核仁、芽菜。 維他命: 維他命A、紅蘿蔔、菠菜、南瓜、紫菜、辣椒、各種核仁、香蕉、豆腐、紅米。 維他命B1____米及面、豆類、各種核仁、芽菜、多種水果蔬菜、葵瓜子、維他命B2、豆類、各種核仁、芽菜、紅蘿蔔、多種水果蔬菜、紫菜。 維他命B3____米及面、乾果、芝麻、維他命B6、芽菜、全麥粉、香蕉、提子乾、花生、小麥草。 維他命B12____紫菜、苜蓿、小麥草、維他命13、根莖類蔬菜、小麥草、葉酸、深綠色蔬菜、西蘭花、花生、各種核仁。 膽鹼____各種豆類、酵母、小麥草。 泛酸鹽____所有然食品都有，芝麻、糙米、瓜子等特別多。 全生酸____各種豆類、杏仁、全榖、小麥草。 肌醇____核仁、各種蔬菜、黃豆、黍米、全榖。 菸草酸____小麥草、苜蓿、棗、酵母。 對苯胺酸____綠色蔬菜、小麥草。 維他命C____所有水果、大部分蔬菜、紫菜、豆漿、小麥草。 維他命D____蕃茄、紅棗、芹菜、扁豆、莧菜、冬菇、苜蓿芽。 維他命E____各種核仁、植物油、牛油果、葉類蔬菜、苜蓿芽。 蛋黃素____黃豆、黍米。 維他命F____植物油、葵瓜子、黃豆、小麥
從文章中探討現代慢性病的成因、健康飲食、環保議題、還我清淨家園，愛護我們唯一的地球。