"橫霸霸"

2010年12月22日 星期三

宅男亂讀–過敏,原來可以根治(2012/04/13更新)

來源:Development Story



對麵粉過敏 吳寶春憋氣做麵包



每日新生機 "過敏真的可以根治嗎?" 陳俊旭 part1



每日新生機 "過敏真的可以根治嗎?" 陳俊旭 part2



每日新生機 "過敏真的可以根治嗎?" 陳俊旭 part3

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每日新生機 "過敏真的可以根治嗎?" 陳俊旭 part4

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每日新生機 "過敏真的可以根治嗎?" 陳俊旭 part5

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每日新生機 "過敏真的可以根治嗎?" 陳俊旭 part6



色素與香精導致小孩成過動兒


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健康談:鼻竇炎之經驗分享 - ◎想好多的葡萄柚綠茶 - PChome 個人新聞台
祖傳三代的鼻子過敏 - 遺落在斐濟澈藍的天空海洋
找出導致過敏嚴重的兇手了-Angelgrace's Garden-無名小站網誌

不知道大家,早上起床會不會一直打噴嚏,然後流鼻水?最近一個月,不知為何,每天早上起床後,就會打噴嚏,然後接著是流鼻水。起初以為是感冒,應該幾天就會好。但是這樣的情況一直持續到今天,還是沒有改變。我是不是也過敏了?
我的身邊中,有幾個好朋友,也是一樣。常常看到他們為過敏性鼻炎而苦。一直打噴嚏及流鼻水。然後吃葯,但是問題依舊還是沒有解決。沒有隔多久,又開始流鼻水,用了整包的衛生紙還是不夠。整個鼻子都紅通通的。真的很可憐。


                              過敏,原來可以根治!



過敏,原來可以根治!有聲CD完整版試聽(20min)上集



過敏,原來可以根治!有聲CD完整版試聽(20min)下集

阿宅有天在網路書局訂了一本由陳俊旭博士所寫的「過敏,原來可以根治」。開宗明義就告訴你,台灣每三人,就有一人鼻子過敏。而且有80%的人,有慢性食物過敏各位朋友們,你說,嚴不嚴重?也許你已經有過敏了,而自己不知道而以。

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作者是以小時候親身的經歷,在他小學五年級時,每週末都在看醫生,醫治過敏性鼻炎。醫生開給他的處方是”類固醇”,但一直沒有改善。有次他父親問醫生說,有什麼方法能把過敏治好?醫生說:沒辦法,過敏是體質問題,一輩子就這樣,不會好了!

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過敏的發生是有原因的。作者小時候,只吃了一個月的母乳,之後都是喝進口的奶粉。小學一年級,每天吃植物酥油人造奶油做的麵包。住家環境的改變,從鄉村到都市。污染、廢氣的危害。再加上飲食(麵包零食泡麵炸排骨)的錯誤。鼻子開始出現嚴重的過敏。之後在國中時期,演變成氣喘
直到作者接觸了中醫及自然醫學後,過敏在他的身上就被根治了。並在美國西雅圖開業行醫,幫助更多的過敏病人。

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到底,什麼是過敏?簡單的說,免疫系統的白血球 ,為了驅逐外來物(如,灰塵、毛屑、花粉、昆虫 等),而導致這們身體出現發癢充血腫痛分泌黏液支氣管收縮呼及困難等的不舒服反應。

過敏引起的身體不適反應,依不同部位產生不同的症狀:

1. 皮膚→異位性皮膚炎、蕁麻疹、濕疹、牛皮癬
2. 鼻子→過敏性鼻炎、鼻竇炎
3. 眼睛→過敏性結膜炎
4. 耳朵→過敏性中耳炎
5. 肺臟→氣喘
6. 腸胃道→腹脹、腹痛、腹瀉、便秘

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記得文章一開始,所提到的台灣有80% 的人,有慢性食物過敏。食物過敏有延遲的反應現像,食物下肚幾天後才會症狀。所以當吃下對自己會過敏的食物,並不一定會馬上有症狀出現。有可以在隔幾天才可開始。書中提到,台灣人十大過敏原的前三大是:

1. 乳製品(牛奶 等)  
2. 蛋 
3. 小麥(麵類、麵包類 等)。

所以有過敏的朋友們,上面三項可以少吃。牛奶盡量不喝。

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人為什麼會過敏?


依台北市聯合醫院調查,2007年台北市一年級小學生20.3%有氣喘。在30年前,僅有1.4%。是遺傳的結果嗎?若是,比率應該會差不多。現代人生活方式、環境污染、飲食錯誤、生活作息紊亂,所以很容易誘發過敏。到底人為何會過敏呢?

1. 遺傳到過敏基因


2. 吃到不對的東西


A. 胎兒時期與母體有關:母親在懷孕期間,身體常過敏或經常吃容易引起過敏的食物,導致胎兒受影響。
B. 幼兒時期飲食不當:小孩免疫系統要到三歲才算發育完成。作者建議,六個月內的嬰兒唯一食物只有母奶,不能吃其它食物(尤其是牛奶)。六個月大,長乳牙了,表示可以吃一些副食品,但母奶還是不要停,一直要到乳牙長齊了,才能斷奶。至少餵食母奶一年。
作者另外提到,在美國、台灣,牛奶都是十大食物過敏原的第一名80%華人都會對牛奶過敏。所多研究也證實,奶粉吃的越少,母乳吃的越久,小孩子越不會過敏。但是母親在哺乳其間,有吃到食物過敏原(如 牛奶)或接觸環境過敏原(如 花粉、塵蟎、菸味 等),嬰兒也會由母乳,誘發過敏。
C. 壞飲食導致身體發炎:吃壞油(氫化油發霉油氧化油精製油)、過多的精製澱粉(餅乾麵包蛋糕)、甜食化學添加物 等。都容易導致細胞的發炎。
因此要多吃大量的有機蔬果,裡面含有大量的天然抗氧化劑,使身然不易發炎,過敏症也就不容易發生。


3. 生活環境的影響


A. 多接觸大自然,如池塘、天然溪流、河川、樹木、森林。藉由接觸自然中的無害細菌,使免疫系統發揮作用。
B. 人工產物污染環境:空氣污染、廢水、清潔劑、環境毒素、農葯、生長激素、人造香料、黑心食品等,都會影響免疫系統的運作。
C. 塵蟎及蟑螂帶來的困擾:只要鼻子吸入或皮膚接觸,都很容易引起過敏反應。

4. 壓力與自主神經失調

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長期壓力過大,會導致腎上腺皮質醇失調,增加過敏的機會。
前面講了什麼是過敏,產生何症狀及發生的原因。如果有過敏,要如何自救、緩解症狀呢?作者依輕度、中度、重度、急症及萬靈丹的部分來做說明。

1. 輕度過敏:對於鼻子過敏時,可以補充維他命C(500mg)+生物類黃酮素(250mg)+槲黃素(250mg)。並用嘴色嚼碎。可以在十分鐘內緩解。
2. 中度過敏:先找一位可靠的中醫師,開出適合體質的方子。寒性體質可用小青龍湯,燥性體質可用麻杏石甘湯。可以30分鐘內舒緩中度氣喘。
3. 重度過敏:使用針灸並搭配1,2療法,可明顯讓氣喘或鼻子過敏恢復正常,效果明顯。
4. 過敏急症:隨身攜帶腎上腺素注射器,在緊急時趕快往大腿扎一針。
5. 萬靈丹法:清水斷食法。斷食期間,只喝水,不從事浪費體力、腦力的工作。(建議到專業的斷食中心進行)

阿宅大概花了六小時的時間整理文章。主要是想讓大家認識什麼是過敏,如果過敏了,有什麼方法可以幫助自己,減緩症狀。每次看到朋友一直打噴嚏及流鼻水時,心裡都有所不忍。書本裡面還有提到很多的知識,如果有需要的朋友,建議可以去買此書來看。不管家裡有小朋友的父母或是本身有過敏的朋友。都別輕忽過敏的嚴重性。

 鼻病問題 
 發育期鈣不足 小孩恐易鼻過敏 
 食物過敏引發過動症
 改變飲食解決過動與分心(3)還我健康(過動兒/專注力/分心/過動症/利他能)
 有機磷致童變過動兒 風險最高8倍
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  重度過敏兒

2010年12月20日 星期一

葉菜類硝酸鹽殘留量高

來源:suiis 素易 - 華人最大的全球素食網站,拓展您素食格局、豐富您的素食生活!



7蔬含過量「硝酸鹽」 恐誘發肝、胃癌



蔬菜硝酸鹽過量 恐罹癌症-民視新聞

【2010/10/28 文:suiis編輯部】

編輯部綜合報導

昨天(26日)主婦聯盟環境保護基金會在記者會上公佈,協會針對有機專賣店、連鎖超商及傳統市場的葉菜類抽驗,結果大部份葉菜類硝酸鹽含量都比歐盟國會員國高出許多,民眾吃多了累積在體內恐怕會對健康造成影響。

主婦聯盟共抽驗了小白菜、青江菜、小芥菜、高麗菜、菠菜、油菜,其中小白菜、青江菜硝酸鹽含量高達2萬ppm,小芥菜超過1萬5千ppm,高麗菜則也有5千ppm民眾將這些葉菜吃下肚後,殘留的硝酸鹽會在體內轉為亞硝酸鹽累積在人體一但過量,會阻礙紅血球攜氧功能,出現疲累、體力下降等症狀。

葉菜類的硝酸鹽在國際上也是受到關切的議題,歐洲食品安檢局(EFSA)在2008年曾針對歐盟20個會員國,檢驗了4萬1千多種蔬果,結果發現含量都在1~4800ppm之間,含量偏低的的蔬果只有總數的5%。

台大園藝系曾正勇教授指出,葉菜類硝酸鹽含量高的,肇因於農民習慣施氮肥來幫助植物生長,氮肥在土壤中由微生物作用形成硝酸鹽,經由植物根部吸收存於葉片,葉片再進行光合作用轉換為養份,但若氮肥施用過量或日照不足,過多的硝酸鹽就會累積在葉片中。

對此行政院衛生署也回應,食品藥物管理局將針對市售蔬菜進行抽檢,以瞭解目前國內葉菜類硝酸鹽含量之背景值,做為將來訂定規範的依據。目前國際上對於訂定蔬果之硝酸鹽限量仍存爭議,僅歐盟對菠菜萵苣2種蔬菜,依不同栽種季節及栽種方式分別訂有限量,限量範圍由每公斤2000毫克至4500毫克。

國內外研究都證實,葉菜類的硝酸鹽含量最高,瓜果根莖類則少很多,不同品種的葉菜類的含量也有顯著差異,因此主婦聯盟監事陳修玲建議民眾要均衡攝取各種葉菜,不要偏食某種葉菜類。烹煮前也要確實清洗,而高麗菜的外葉最好剝掉不要食用。

此文轉載自 suiis 素易 / 葉菜類硝酸鹽殘留量高

2010年12月14日 星期二

三氯沙? 鋁? 小心牙膏附帶危險物質

來源::::中華民國消費者文教基金會:::



日常生活清潔用品 都有三氯沙恐罹癌



綜合的新聞報導-對市售牙膏標示不清、含三氯沙、國人牙周病罹患率...等的報導。



牙膏肥皂含三氯沙小心傷胎兒



2010-04-10公視晚間新聞(清潔用品標謗抗菌 多含三氯沙)



港 42款產品含三氯沙 或引發細菌基因突變抗菌牙膏令惡菌更惡

發佈日期: 2010.12.08附件

為了讓口腔清潔,降低齲齒蛀牙)的發生,及保有一口亮白的牙齒,牙膏已經變成每個家庭的生活必需品,許多消費者每天第一個入口的東西,不是美味的早餐,而是五顏六色的牙膏。

隨著科技的進步及市場上的消費者需求導向,牙膏製造業者為了強調自家的商品功能,在研發上也更趨多樣化,目前市面上牙膏的品牌眾多,標榜的功效也五花八門,例如有幫助預防蛀牙、去除口腔細菌牙菌斑預防牙周病抗敏感酸軟等,伴隨著這些特殊功能,製作牙膏時勢必增加添加物質,但畢竟是要進入消費者口中,其添加的成分是否安全,值得消費者關心。

消基會多年前曾關心牙膏中三氯沙抗菌成分的問題,後又有中國製牙膏含二甘醇的事件。有鑑於此,消基會此次針對市面上牙膏商品進行檢測,提供消費者在選購牙膏時作為參考。

採樣

本次牙膏樣品為99年7月間,於大台北地區的大賣場、連鎖藥粧店、福利中心及生活用品店進行採樣,共計購得27件樣品。(調查、測試項目及方法請見表一)

調查與測試結果(請見表二)

一、價格調查

本次購買的27件牙膏,購買價格介於26至189元之間,購買單價每公克介於0.23至1.89元之間,其中價格最低者為編號1號「台

鹹性超效牙膏」及12號「森田藥粧清新草本高氟牙膏」;價格最高者為11號「牙周適牙齦護理牙膏」。

二、標示調查

依據《商品標示法》第9條規定(條文內容請見法條彙整)及第10條的規定,與衛生安全有關的商品,應標示其用途、使用與保存方法及其他應注意事項。

本次27件樣品中,經檢視後發現,有12件標示不符合《商品標示法》第10條的規定,其中有3件未標示注意事項,為編號13號「黑人牙膏天然草本含氟牙膏」、14號「三詩達藥用牙膏」、21號「美國Tea Tree 天然茶樹清新健康牙膏」。

有6件未標示使用方法,為編號12號「森田藥粧清新草本高氟牙膏」、13號「黑人牙膏天然草本含氟牙膏」、14號「三詩達藥用牙膏」、19號「愛樂齒淨色無瑕系列牙膏」、22號「澳洲HOMART天然尤加利蜂膠含氟牙膏」、27號「三詩達樂垢齒白牙膏」。

有9件未標示保存方法,為編號12號「森田藥粧清新草本高氟牙膏」、13號「黑人牙膏天然草本含氟牙膏」、15號「高露潔含氟牙膏」、16號「黑人寶貝兔兒童牙膏」、17號「歐樂B兒童牙膏」、18號「黑人抗敏感牙齦護理」、20號「歐樂B抗敏感含氟牙膏」、21號「美國Tea Tree 天然茶樹清新健康牙膏」、22號「澳洲HOMART天然尤加利蜂膠含氟牙膏」。

以上不符合樣品,依同法第15條規定,直轄市或縣(市)主管機關應通知生產、製造或進口商限期改正;屆期不改正者,處2萬元以上20萬元以下罰鍰,並得按次連續處罰至改正為止。

三、三氯沙含量測試

三氯沙Triclosan)經常被添加使用在許多標榜有抗菌、殺菌效果的清潔日用品,其抑菌力相當強,美國環保機構已將三氯沙註冊為殺蟲劑的一種,其結構很接近一些高毒性的化學物,例如戴奧辛、氯苯、氯酚,若長期使用可能會導致憂鬱症、肝功能失常,甚至癌症。

參照 CNS 439 「牙膏」的規定,三氯沙的限量為0.3%,本次27件樣品中有2件樣品標示添加三氯羥二酚醚三氯沙),為編號10號「百齡護牙周到牙膏」及15號「高露潔含氟牙膏」,檢測結果三氯沙含量均在0.3%以下,其餘25件樣品則未檢出。

四、重金屬(以鉛計)

鉛對於人體許多器官都具有毒性,尤其可能會傷害腦部及周邊神經系統,造成肌肉無力。成人鉛中毒時則會出現肌肉以及關節的疼痛,或造成記憶衰退以及消化方面的障礙,小孩鉛中毒則出現發育遲緩、食欲不振、行走不便和便秘、失眠;若是小學生,還伴有多動、聽覺障礙、注意不集中、智力低下等現象。

本次購買的27件樣品重金屬(以鉛計)含量測試中,結果均符合CNS 439「牙膏」不得超過20 ppm的規定。

五、二甘醇含量測試

二甘醇為一種有毒化學物質,進入人體後會隨代謝排出體外,目前尚未發現有致癌的證據,歐盟食品科學委員會制定的標準規定,每人每天攝入不超過0.5 mg/kg的二甘醇不會對人體造成危害,但大劑量攝入會損害腎臟。運用在牙膏生產製造上,二甘醇可以作為一種增溶劑,能夠使牙膏中的成分遇水後迅速溶化。

參照 CNS 439 「牙膏」修正草案,二甘醇不得超過0.2%,本次27件樣品檢測結果皆未檢出二甘醇。

六 、鋁含量測試

牙膏中具清潔牙齒作用的研磨劑成分,常見的有碳酸鈣、碳酸鎂、氫氧化鋁及二氧化鈦等。其中氫氧化鋁又可作為抗酸劑,具有抗酸、止血、保護潰瘍面的作用,常作為腸胃疾病用藥,但可能會引起便秘等副作用。其中鋁對人體的影響已逐漸受到重視,例如失智症、貧血、骨軟化症等,因此牙膏中的鋁含量問題值得消費者注意。

本次購買的27件樣品鋁含量測試中,有1件樣品檢出量超過1,000 ppm,為編號27號「三詩達樂垢齒白牙膏」;1件超過100 ppm,為編號26號「獅王細絲特磨抗敏感牙膏」;牙膏在刷牙時有誤食(吞)之虞,長期累月,令人擔心安全問題,所以,鋁含量的毒性標準亟待建立,而鋁含量亦尚無國家標準,建議政府應儘速訂定限量標準,以維護消費者健康。

結論

經由本次的調查發現,在27件樣品中,有12件標示不符合《商品標示法》第10條對於與衛生安全有關的商品,應標示用途、使用與保存方法及其他注意事項的規定。

牙膏目前幾乎是家家必備的生活用品,若依照牙醫師對刷牙時機的建議,三餐飯後及睡前都要刷牙,每天口腔接觸牙膏的機會頻繁,因此完整詳細的標示格外重要,呼籲業者對自家商品的標示應該更加用心,讓消費者可以更安全、正確的使用。

另外,本次檢測的27件樣品中,有26件樣品有含外包裝,但僅有2件樣品在牙膏商品本體上有符合《商品標示法》的完整的標示,為編號3號「家樂福加倍亮白牙膏」及25號「獅王紅鼻超人兒童牙膏-哈蜜瓜口味/草莓口味」,其餘24件樣品在牙膏的商品本體上,不是標示不完整,就是沒有標示,或者均以外文標示。

依照消費者的一般使用習慣,外部包裝盒不會被刻意保留,然而牙膏非短時間內可以使用完畢,勢必得保存一段時間,如此一來許多使用上的資訊將隨標示完整的外包裝被丟棄,商品標示若無法隨商品存在將失去意義,但是目前礙於法令的規範不夠周詳,或主管單位對法令的解讀不一致,業者對於商品本體的標示並沒有積極的作為。因此呼籲相關主管機關,應該對商品本體的標示做進一步的研議和要求。

本次檢測的27件樣品中,有2件含三氯沙,近來有報導指出,歐盟消費者安全科學委員會提出警告,可以抗菌、殺菌的三氯沙,若過度濫用或者被大量使用的話,有可能使細菌產生抗藥性,人體一旦受到這些突變後的細菌感染,治療上就會變得非常的困難。

另外,美國食品藥物管理局亦憂心三氯沙除了讓細菌會有抗藥性,也擔心其會干擾荷爾蒙的作用,對身體產生不利影響。三氯沙被廣泛使用在很多抗菌商品上,尤其牙膏每天都要使用多次,國內雖然已經對三氯沙的限量訂出了0.3%的限量標準,然而在沒有確切的研究證實其完全無害的情況下,建議消費者使用前還是先審慎三思。

牙膏中鋁含量,目前國內並無相關規範,鋁進入人體後大部分會排出體外,但少部分會蓄積在體內,有研究指出,腦部若蓄積過量的鋁,可能導致神經退化、記憶力減退,最後可能變成痴呆;而攝取過多的鋁,亦可能影響磷和鈣正常代謝,讓骨骼變脆,導致骨質疏鬆,雖然鋁造成健康危害目前還有爭論,但既然存有疑慮,就應該盡量避免。

考量每日使用牙膏的次數頻繁,若在刷牙因為漱口不夠徹底,讓含鋁的牙膏進入人體,經年累月後累積過多的鋁,進而影響身體健康,尤其對於年幼的孩子,父母應該要督導孩子要好好漱口,不要一邊刷牙一邊說話、不要過量使用牙膏,以免誤食;也因此牙膏含鋁的問題,值得消費者及主管機關注意並進一步規範。

許多家長為了讓孩子保有一口整齊的牙齒,從乳牙到恆齒的生長,都倍加細心照顧,市面上也有很多專為兒童設計的牙膏,但本次檢測發現,有多款牙膏加註兒童使用量僅需一粒豌豆大小的量,但是因為牙膏軟管口的口徑設計大小,要擠出一粒豌豆大小的量恐怕不是很容易。

對於兒童使用牙膏,除了家長要在一旁協助使用外,家長也必須評估使用牙膏的適合性及必要性,因為市面上針對兒童設計的牙膏,為了考慮兒童的接受度,會添加多種香料,調合出類似水果的味道,但會不會因此造成兒童在刷牙時誤食牙膏及裡面的成分,家長也應該特別注意。

畢竟刷牙可以清除牙齒表面的牙菌斑,避免蛀牙或其它牙科疾病的發生,而牙膏只是作為刷牙的輔助用品,最重要的是在吃完東西,徹底清潔牙齒,並定期請專業牙醫檢查。(本次鋁含量測試及二甘醇含量測試使用儀器,皆由溫泰鈞、溫健鈞先生捐贈,特此致謝。)

請見《消費者報導雜誌356期》  第36-43頁

 牙膏含致癌物 恐罹失智症
 多種牙膏含可能致癌物 知名品牌也難免
 抗菌洗手乳 英:難有效去病毒
 ECO御宅綠活情報: 【綠常識】抗菌的迷思--三氯沙的風險

2010年12月9日 星期四

牙膏含三氯生致癌?揭開三氯生的面貌

來源::::中華民國消費者文教基金會:::

發佈日期:2005.04.18

發佈日期 940418



家中致癌物大調查--Part 1



家中致癌物大調查--Part 2



清潔劑有毒! 恐致胎兒腦部缺氧-華視新聞網

報載,美國一項研究發現,包括高露潔及家護等牌子的牙膏,含有三氯生triclosan)的抗菌防腐成分,與經過氯消毒的自來水接觸後會產生氯仿 (三氯甲烷)物質,長期使用可能致癌。
美國的研究指出,當三氯生與經過氯消毒的水接觸後,會產生俗稱哥羅芳的氯仿氣體(三氯甲烷),這種氣體如果透過皮膚吸入,長期下來使用者可能會導致憂鬱症、肝功能失常,甚至癌症。
針對該則新聞,消基會指出,早在3年前,即已針對市售清潔劑發出警訊,要求政府單位注意三氯生可能致癌的事實,加強列管相關商品,甚至要求使用三氯生成份的清潔用品,不得核發環保標章
消基會表示,廠商常會為了增加清潔後的香味或特殊效果(增加殺菌力),在清潔劑內加入香料或添加劑(如triclosan,具有殺菌效果的物質),這些添加劑也許能達到芳香、柔軟或殺菌的效果,但站在環保的立場,並不建議消費者使用,雖然政府目前並沒有嚴格禁止,以長遠的角度來說,會擔心這些添加物對環境帶來的危害,如河川優氧化
據了解,美國環保機構(EPA)已將triclosan註冊為殺蟲劑的一種,而且它的結構極接近地球上一些列為高毒性的化學物,如戴奧辛Dioxins,因此它也被列入為高致癌物。任何化學成份透過皮膚層進入體內,都被儲存在脂肪內,日積月累不但會形成腫瘤癌細胞,也會導致賀爾蒙失調
美國明尼蘇達大學的研究人員表示,廢水加氯消毒程序可能導致戴奧辛的產生,人員針對抗菌肥皂的成份(triclosan,一種聯酚醚的衍生物)在受陽光照射後,轉變為一種低毒性之戴奧辛,這也是首次以自然降解方式,觀察triclosan的轉變,並顯示約有1~12%的triclosan轉變為戴奧辛。而如在污水處理廠加氯消毒後,triclosan將轉換為毒性更高的戴奧辛物種。
此外,目前市面上的宣稱有「抗菌」或「除菌」的洗潔精,以添加「Triclosan(三氯生)」為最多(請詳見消基會抽樣調查表)。
消基會表示,Triclosan是一種殺菌劑,它主要的功效是能對抗某些型式的細菌,而且被廣泛添加在許多日用品及化粧品中。但依據「化粧品衛生管理條例」規定,它的限量為0.3%
消基會指出,對於含有Triclosan的商品,諸如牙膏、洗碗精、洗面乳、冷洗精、溼紙巾、洗手乳等等,消費者都可能與含氯的自來水一同使用,而有致癌之風險。為避免此一風險,消基會建議:

一、 主管機關儘速訂立標準,建立檢驗機制,以保障消費者,也方便業者有法可依,避免生產有危害消費者的商品。
二、 基於對消費者權益之保障及選擇權之尊重,業者對含有Triclosan成分的商品應先行下架,除一方面檢驗該有無危害消費者之可能外,同時做好警語及緊急處理之方法。在確認安全及有完整說明及警告標示後,再行上架出售。

2010年12月2日 星期四

「Vegan」是什麼?

來源:維根網,過一個維根(vegan)綠化(green)新生活,吃素(素食vegetarian ) 解決全球暖化(global warming);愛護動物(love animals)、純素主義,有機 (Organic) 天地。



世紀環保素食婚禮


                      大家常常在素食餐館可以看到的Vegan布條


我們希望可以打開人們的心靈,促使他們去接受更有愛心的生活方式。

~ 麥特。保爾 (Vegan Outreach的共同創辦人)

Vegan的定義
Vegan是一種堅持不傷害任何動物的生活方式。不僅在飲食方面不食用含有魚、肉、蛋、奶製品的食物;並且在生活中不去使用任何含有動物成分的產品,或以動物測試的產品。

Vegan的字義
Vegan的字義,同時含有「完全蔬食主義」( 純素主義 ),以及「完全蔬食主義者」( 純素主義者 )兩種意涵。

Vegan同義於「愛」與「尊重生命」
尊重生命,生命才會備受祝福。Vegan透露著神聖的愛的意識,是一種愛的行動哲學,更是一種慈悲高雅的生活態度,不僅實踐低碳的環保生活方式,並且正在開創一種宏觀、先進、時尚、無暴力的新時代文明!

Vegan的願景
採行Vegan純素飲食,並且不使用動物產品,將會為人類、動物及整個地球,帶來健康、和平、繁榮的新時代生活!

相關參考資料:

※ 國際素食協會的「Vegan」定義:
純素主義者(Vegan):
純素主義者可被定義為過著一種純素主義的生活方式。即盡可能避免在取得食物、服裝等日常各方面需求時,以各種殘暴和剝削的方法對待動物。純素主義者摒棄所有動物製品與加工品,包括動物肉(肉、家禽、魚、海鮮與蛋)與動物製品(蛋和奶製品),且通常也不吃蜂蜜,不穿戴動物製品。(真皮、絲綢、羊毛、羊毛脂、明膠...)。
飲食上的完全素食者:遵守全素者的飲食方式,但不拒絕或排除不作食物的動物製品。

※ 為什麼要成為純素主義者?
人類的畜牧業和家禽養殖業通常以冷酷的行為對待動物。這可能是許多純素主義者遵循完全素食主義的唯一原因,但也有些人是出於健康、生態、靈修和其它原因。

※ 常用詞:
1. 純素主義者(Vegan):
摒棄動物肉(肉、家禽、魚和海鮮),動物製品(蛋和奶製品)通常也不吃蜂蜜和不穿動物製品(真皮、絲綢、羊毛、羊毛脂、明膠...)。主要的全素團體都不允許吃蜂蜜,但一些“完全素食者”也吃。
2. 嚴格素食者(Strict vegetarian: 一開始是指完全素食者,現在也可以指素食者。
3. 純素食者(Pure vegetarian):與嚴格素食者一樣。

※ 英文“純素主義者”(Vegan)一詞如何發音?
Vegan 這個詞是多納德。華特森在1940年左右發明的。它的發音是"vee-gun",這種讀法是現在英國最常見的發音。沒人會說這麼讀不對,所以這也是正式的讀音。在美國,Vegan 通常讀作"vee-jan"或"vay-gn"或"vee-gn",雖然美國素食協會說正式的發音是和英國一樣的。
英國、美國和其它地方讀音有可能不同,這是個有點兒棘手的問題,所以準備好改變你的發音。