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如何培養會生活懂生命的孩子

來源:alicenice 的部落格 - udn部落格 2008/07/17 08:53:14 由游乾桂主講/地點:國語日報社。轉貼在此,和大家參考共享! 學習看到孩子的優點 一張白紙上有個黑點,我們通常都是看到那個黑點,這些年透過自己不斷學習,我漸漸看到的是白色的部份。孩子若有85%的優點,15%缺點,大部分的家長都忘記看見他的優點好處.所以,有位心理學家曾說過:「 孩子需要一個懂得疼惜他的父母 」 有個「比馬龍」定律就是: 你用什麼眼光看你的孩子,他就會成為那樣的人 。 發明電燈的愛迪生,當學校的老師都放棄他,認為他一無可取,把他帶回家交給他媽媽時說:「笨蛋還給你」,愛迪生的媽媽卻對他說:「別人看不起你,媽媽覺得你不錯」。因此看孩子的角度不同,結果就會不一樣,最重要的是讓孩子有自信。 我曾經在精神病院輔導過一位台大醫科畢業的病人,透過對談了解他的成長歷程,發現他從小學到高中從未得過第2名,從中讓我體認到承受高壓力(高處不勝寒)的人容易失敗且敗得很慘! 其實失敗可以帶給人經驗和閱歷,兩者加起來則形成 智慧 ; 我們究竟是要培養孩子成為會讀書的人還是有智慧的人? 培養孩子成為具有智慧(思考.想像.創造力)的人 會讀書的人,是從對的答案裡作出對的答案 (擁有的是記憶力) ; 有智慧的人,是從對的答案裡找出錯的地方,或是從錯的答案裡找到對的地方 (擁有的是思考想像和創造力) 會思考、會動腦的人可能在學校的表現差強人意,然而記憶無法長久,因為我們的腦總是重複在作記憶和遺忘的工作,許多的答案也隨著時空變化而有不同。 現有科學知識在8年內許多都被新的結果推翻,例如玉山的高度隨著地殼變動而改變,每年實際高度都不同;1904年萊特兄弟發明飛行器才開始有「飛」的名詞產生;過去速度是低音速,目前是高音速,將來可能是光速.因此,記那麼多東西幹麻?腦袋如果背太多東西,就不可能想很多;若只會背,不會想(思考),腦子就好像被水泥糊起來一樣。 曾經有記者問過我,我對孩子的期望是什麼,我不假思索地回答:健康、快樂和記得愛我。 許多人是用錢養孩子,不是用心 ;最近自己一直在想:有天我老了,會希望孩子怎麼對我?他們以後會有什麼記憶?會想到爸爸給過他什麼?你想到孩子的又是什麼?我會希望我的孩子能夠想到好多好多,例如:我和兒子是一起騎腳踏車、泡湯、爬山、

小蘇打的神奇威力

來源:「臺北e大」學習論壇 e寶 2007/9/13 15:28 天生我才必有用,而且有的東西還不是只有一用,如果我們能夠深入的了解自己,就會發現自己的優點還真是很多,而且越深入去了解就發現的越多。了解自己的過程,是一項美麗的冒險,是一項最安全最有收穫的冒險。 發現生活中的物品的妙用,也有異曲同工的妙趣,而且也是非常安全的。嗯!去發現小蘇打的神奇威力,就是一項非常有實驗精神與成就感的安全冒險,平時在家有空沒事時,歡迎一起來試試看喔! 小蘇打俗稱 碳酸輕納 ,原本是用來當作製作麵包的發酵劑…… ●小蘇打的優點: 1. 小蘇打放置於空氣中,具有除去臭味、吸收濕氣的功能,放久了之後, 還可以拿來當做清潔劑。 2. 由於小蘇打原本是用來做麵包的發酵劑,是可以食用的,所以加入清水中拿來擦地時,不必擔心化學物質的殘留。 3. 不會對皮膚造成任何刺激,所以不戴手套,也可以安心使用。 ●神奇清潔功能:   * 流理台: 不鏽鋼檯面如果霧霧的,可以用海綿沾取少許的小蘇打再輕輕刷洗,便能去除油污和水垢,而回復原來的清潔晶亮。 * 爐架: 瓦斯爐架上堆積油垢時,先用熱開水和小蘇打泡一個晚上,再來刷洗便會輕鬆又有效果。比例是,1公升的熱水加入1 湯匙的小蘇打。 * 鍋子: 鍋子燒焦之後,以小蘇打來清潔可以省去刷洗之煩,方法是在中型鍋子中,加入8分滿的清水,及1小匙的小蘇打,以中火煮沸然後熄火,等鍋子冷卻再把水倒光,並用海綿輕輕刷洗,如果還有焦垢,再加一些小蘇打下去刷洗,便可清潔溜溜。 * 家電: 電鍋、熱水瓶上的污垢,可以用抹布攪洗加入小蘇打的清水,再來擦拭這些小家電的表面,便能恢復乾淨清潔。 * 玻璃桌面: 玻璃桌面上若有油垢,可以用濕海綿沾小蘇打, 然後輕輕擦拭,接著再用清水將小蘇打的痕跡擦乾淨即可。 * 地毯: 飲料打翻了 ,或是不小心嘔吐了,都可以把小蘇打倒在上面,讓小蘇打把水分及味道都充分吸收後,再用吸塵器把小蘇打吸乾淨,便能恢復原來的乾淨清爽。 * 地板: 地板被小朋友拿油性蠟筆亂塗時,可以用清水和小蘇打以1:2的比例調成膏狀,再均勻的塗在蠟筆痕跡上,稍加輕輕研磨便可除去。 ●魔術除臭功效:   * 冰箱: 把小蘇打放在小碗或盤子上,不要蓋蓋子,直接放入冰箱,便可除去冰箱中的異味,3-5天更換1 次,換下來的小蘇打可以放在廚房

天然小蘇打,三分鐘除「農藥」除「氯」

來源:癌症 :: Xuite日誌 【小蘇打去除蔬果農藥與水中氯氣】 天天吃進肚子裡的蔬果,都有農藥殘留的問題,農政單位也只能請民眾多泡水。朝陽科技大學 陳耀寬 博士卻發現一個極簡單的辦法那就是小蘇打粉。 方法是先將蔬果用水沖洗過,再接一盆水,將小蘇打一湯匙加到水中溶解,接著把蔬果放入浸泡就好了。陳教授說:只要這樣浸泡2~3分鐘就OK了!這樣就可以吃了 ! 再者小蘇打還可以去除自來水中的氯,避免掉自來水氯毒的問題。小蘇達粉這麼神奇,能除農藥又能除氯,專家說明了簡單的原理: 【一、去除氯氣原理】 小蘇打就是 碳酸氫鈉 ,化學式 NaHCO3 。 NA是鈉帶正電,放到自來水裡面,會跟水中帶負電的氯結合變成 氯化鈉 ,也就是鹽巴,這解決了自來水氯毒的問題。自來水中的氯氣對人體有害,長期吸收,會造成慢性疾病、致癌等狀況。 【二、去除農藥原理】 再來就是小蘇打中的H氫,氫帶正電,加入水中會結合帶負電的水分子O2,變成OH弱鹼水。一般大部份的農藥都是酸性,因此弱鹼水中和酸性之外,還能加速去除附著在蔬果上的農藥。 (圖1) 天然小蘇打可去除水中氯,3分鐘去除蔬果上的農藥原理 (圖2) 將自來水加入氯試劑,兩杯水變成含氯的黃色水。 左邊加入小蘇打粉後,中和掉水中的氯,變成不含氯的水質。 注意:文中農藥指大部分之有機磷農藥,不含"敵百蟲"農藥,所以蔬果浸泡小蘇打水前,務必先以清水沖洗過後再浸泡喔! 【認識神奇的小蘇打】 小蘇打化學名稱為碳酸氫鈉,呈弱鹼性,也稱為「萬用寶」,除了用做糕餅烘焙(英文俗稱為baking soda),也是胃灼熱時應急的制酸劑。小蘇打粉能自然分解、無毒性、不會污染環境,且不刺激皮膚。 小蘇打是一種純天然礦物質,對環境及人體無害,可中和、清除酸性油污及皮脂垢,細緻粉粒具研磨清潔效果、可除黴菌、廁所除臭、除尿臭。與檸檬酸共用可發揮多功效!美國人就經常將其運用在家事或料理上,而在日本,使用小蘇打也慢慢被利用於一般人的生活之中。 小蘇打在居家生活中處處都用得上,是清潔、打掃、料理聖品! 而且使用方法非常簡單呢!邀請大家多多認識小蘇打這個神奇寶物喔!

【生態環境】化肥對人類的危害

來源:新紀元周刊 為什麼癌症病人愈來愈多 文 ◎ 周同 氮肥大量流失,不僅造成巨大的經濟損失,而且嚴重污染環境,對 水體 、 土壤 、 大氣 、 生物 及 人體健康 造成嚴重危害。 中國是化肥使用的大國,到一九九六年,中國化肥施用量已達三千八百萬噸,居世界第一位。 中國的糧食生產緊密的依賴於化肥的使用,同時過量使用化肥造成的面源污染也是十分驚人。 據調查,目前中國每公頃土地使用的化肥已經超過四百公斤,但中國化肥利用率平均只有30~35%。也就是說,每年有一千一百多萬噸的肥份流入江河湖泊,其中 氮肥 損失率最高。 這不僅造成了巨大的經濟損失,而且對環境產生了嚴重污染,對水體、土壤、大氣、生物及人體健康造成嚴重危害。 江河湖及地下水源的污染 據有關資料表明,農田徑流帶入地表水體的氮佔人類活動排入水體氮的51%,施氮肥地區這種氮流失比不施地區高三~十倍。據一九八三~一九八七年中國城市地表水的環境監測資料,氨氮增加了二點一倍,亞硝酸鹽增加了一點四倍。據調查,全國五百三十二條河流中,82%受到不同程度的氮污染,大江大河的一級支流污染普遍,支流級別越高則污染越重。這些河湖水域中 氨氮 和 硝酸鹽 都是主要污染物,富營養化日趨嚴重,同時造成地下水污染。 河南省因化肥污染河流湖泊而死亡的魚。 來自滇池的監測報告表明,因面源污染帶入滇池的總磷和總氮已分別佔到這些污染物入湖總量的64%和52.7%。而總磷和總氮是造成滇池嚴重富營養化的主要污染物。在太湖和巢湖,面源污染同樣是造成湖水富營養化的主要原因。 如太湖僅有四成水體達到地表水Ⅲ類以上標準,而七成水體已達到富營養水平,藍藻時有爆發。流域內大中城市飲用水水源地水質,大多不符合要求,如無錫市水源地受到富營養化影響。 由國際組織參加的一項研究成果表明,造成杭州灣水污染的,不是工礦企業,也不是城市生活污水,而是農業農村污染,其中農藥、化肥污染和禽畜糞便污染尤為突出。 威脅近海生物 大量氮肥流失為「 赤潮生物 」的迅猛增殖,提供了豐富的氮營養條件,已成為赤潮的主要誘發因素之一。赤潮的發生,使海域生態系統遭到破壞,魚類、貝類中毒或死亡,並通過食物鏈危害人類健康。中國天津近海渤海灣、連雲港近海海域、大連灣海區及南海珠江口入海處等一些海域氮污染比較嚴重,已達到富營養化程度。近幾年屢有赤潮發生,已引起人們普遍關注。 中

冰淇淋背後的數字

來源:大方廣 糖糖 我看了您的女兒吃冰淇淋〈 冰淇淋是乳製品 〉,心中就開始為之擔懮,如果您有空,現在就請聽聽我的理由,供您參考: 世界飢餓 一、養活一個肉食者所需的土地生產力,就能養活二十個純素食者。 90%的植物糧食被浪費了! 同一塊土地,我們可以養: 用植物     ............. 100人 牛肉、乳品 ............. 8  人 豬         ............. 12 人 雞、及雞蛋 ............. 30 人 為了讓人吃一磅動物蛋白質,必須給動物吃二十一磅蛋白質。 二、以美國為例,如果一年少消耗10%的肉類,就可以釋放出一千兩百萬噸穀類給人類食用,這個食物量可以餵飽今年要餓死的六千萬人。 不提雞與豬,光全球的牛群,就耗光了無數的榖類,這個數字將近是地球人口的兩倍。 三、餵養半磅動物的植物能源,可以用來挽救 40 個在第三世界的兒童。 舉例來說,餵養半磅牛需要 16磅穀類,15 磅是動物所消耗,而最後成為了排泄物。 四、美國的人口總數:二億四千三百萬人。 美國的家畜所食用穀類及大豆之總量所能養活的人口數:13 億。 以上的數據是摘錄自美國普立茲獎所提名的「 新美國飲食 」(Diet for a New America)中譯本是「 新美國飲食 」,作者原為美國冰激凌事業的預定繼承人,但最後他決定放棄,且經歷七年調查並搜集資料,寫出了這本書,現任拯救地球基金會會長。 五.截止到1995年,中國尚未解決「溫飽」問題的貧睏人口仍然為7000萬。 1980年,中國用來餵牲畜的糧食只佔糧食總產量的1/8,1986年則為1/6,1991年則達到1/3,1996年達到38%,增產的糧食大部分都被牲畜吃掉了。為了我們同胞的溫飽,我們應該放棄吃肉、蛋、奶的習慣。 環境破壞 沙塵暴影片簡介 可怕的沙塵暴 六.牛奶、豆漿與沙塵暴 儘管已是春光明媚,但生活在北京(其實差不多全國人民都感覺到了)的人對前不久屢次光臨的沙塵暴仍然心有餘悸。為什麼會有沙塵暴各媒體都積極地尋找沙源,一會兒說是內蒙,一會兒說就在北京幾十公里外。 我想起前些年一些媒體和社會機構大力倡導喝牛奶,最近又有報紙提起,說日本人、美國人就是因為喝牛奶所以身體比我們普遍強壯、高大。但一位研究可持續發展問

母愛博大:水獺寶寶媽媽懷中酣睡過河

                                        母愛博大:水獺寶寶媽媽懷中酣睡過河     據英國《每日郵報》 3 月 10 日 報道,幾只水獺寶寶在媽媽懷中酣睡過河的照片曝光網絡,感動了許多網友。     這溫馨的場面發生在美國阿拉斯加州南部海岸地區。在這陽光明媚的一天,水獺媽媽打算帶寶寶到河對岸去,但是困倦的寶寶可不願辛苦遊著過河。 于是,水獺媽媽就採用仰泳的姿勢,把寶寶放在了肚皮上,發揮卓越的遊泳技能安全抵達河對岸。在這過程中,水獺寶寶全程酣睡,身上的毛都沒怎麼沾著水。     這感人的一幕被 40 歲的攝影師史蒂文 · 卡茲洛斯基拍攝了下來,上傳到網上後,溫暖了無數人的心。有網友留言稱: “ 我這顆堅硬的老憤青之心都要被融化了。 ” 若我們能擴大愛心,疼惜並尊重所有寶貴的生命, 愛護弱小無辜的動物, 不但自身受益,人人夢想的和平樂園也將得以實現! 請儘可能選擇仁愛慈悲高雅的飲食方式吧! 和平始於盤中飧,今天就開始用愛飲食吧!

魚翅背後的故事-請大家不要再吃魚翅了

來源:南山人壽 NANSHAN 幼鯨鯊慘遭奪鰭 網民籲停食魚翅 鮪跡危機 - PeoPo 公民新聞 鮪魚罐頭含汞 孕婦過量傷胎 抽驗市售無毒魚 含致癌重金屬 愛護我們的大自然 ~~  2010年4月2日 10:17   以下這幾幅相是每位潛水員最 不想見到的場面。新年假期有一班香港潛水員到菲律賓 Philippines 潛水時 於淺水海面發現有條年幼鯨鯊 ( 就是鄭依健幫 WWF 拍宣揚海洋保育那種魚,它是海洋最大種魚類,成年可長 12 米 , 重二十噸。但品性惇良,大嘴無牙,專吃浮游生物,絕不襲擊人 ) ,其後 將它救起,竟發現它的魚鰭全部被割走 ( 等同將它的手手腳腳全部割斷 ) ,其後它就慢慢流血離開了海洋。 魚鰭就是中國人認為最珍貴的魚翅,但其實魚翅本身沒有味道,全靠高湯的鮮味。現在全球每年捕殺一億條鯊魚, 鯊魚繁殖緩慢。 如果繼續大量捕殺下去,只會使鯊魚絕種,破壞海洋生態鏈。 而且鯊魚身處海洋生物鏈頂層,生平吃了很多其他魚類,體內積聚不少 水銀 和 重金屬 , 故魚翅含 水銀 ,不宜多吃。 消費剌激生產,只要減少市場對魚翅的需求,就能令漁民少殺鯊魚,為海洋保育。 ( 真的希望我們的餐廳不賣魚翅 )   This happened on the second day of Chinese New Year, 2010 in the Philippines ... from two divers' camera......... found on facebook.......... that's really too sad ........ 日期 : 大年初二 . 時間 : 第一潛後 SIT 時 . 當時同行之友在淺灘發現它後一心以為只是走失母鯨之小鯨 及後發現大部份手腳給人盜走了! 一刻間全世界靜下了. 每個人心情......... 突然 ... 它看著我 , 它看著每一個人 , 好像用最後既記憶把兇手面孔記實 . 當時真感到自己就是那個兇手 ..... 人 .... 萬物之靈 ....... 點查後發覺尾部尚有部份未被切除 , 相信有路經船隻 , 兇手迅速離開